Dal connubio tra arte, cultura ed eno-gastronomia nasce la Rassegna del Gusto che si svolgerà in 3 appuntamenti, tre serate di degustazione, ognuna delle quali racconterà attraverso sapori e profumi, la storia e la tradizione di un territorio:

I INCONTRO DEL GUSTO / INAUGURAZIONE DELLA RASSEGNA

Musica e una mostra di artigianato apriranno la serata che continuerà con le degustazioni 

• Cantine di Dolianova
• Nepente della Cantina Puddu
• Nepente Cantina di Oliena
• Formaggi a latte crudo del Caseificio Argiolas
• Formaggi del Caseificio di Siliqua

II INCONTRO DEL GUSTO / PROFUMI E SAPORI DELL’ORISTANESE

• Distillati Poscia
• Cantina della Vernaccia
• Cantina del Bovale

accompagneranno preparazioni a base di Bottarga

III INCONTRO DEL GUSTO / MEDIO CAMPIDANO

• Vini del Parteolla
• Formaggi del campidano
• Sott’oli di Serrenti
• Miele di stagione e dolci di Quartu S’Elena

Numero massimo partecipanti: 12